認知症高齢者の咀嚼・嚥下、誤嚥トラブルの対応法 2017/7/28 認知症の対応法 食物を認知し、ロに入れ、咀嚼することは、大脳皮質によってコントロールされています。咀嚼や嚥下の障害は、一般高齢者にも見られるものであり、その...
